Les sablés Benberim
Les sablés Benberim sont des biscuits algériens très appréciés, souvent préparés pour les occasions spéciales telles que les mariages, les fêtes religieuses ou les célébrations d'entreprise.
Origine et histoire
Les sablés Benberim tirent leur nom de leur créatrice, Nedjoua Benberim, qui est une pâtissière algérienne renommée. Elle est notamment connue pour ses recettes traditionnelles, dont celle des fameux sablés. Les biscuits sont faits de farine, de sucre, de beurre, d'œufs et d'arômes tels que la vanille ou la fleur d'oranger. On peut y ajouter des noix, des amandes ou des graines de sésame pour encore plus de saveur.
Recettes
Les recettes de sablés Benberim sont disponibles sur de nombreux sites Web culinaires tels que Pinterest, Overblog ou encore Recettes de Gateaux Sec. Il y a aussi des vidéos sur YouTube qui montrent étape par étape comment faire des sablés Benberim.
Sablés aux graines de sésame
L'une des recettes les plus populaires est celle des sablés aux graines de sésame. Cette recette est facile à suivre et donne des biscuits délicieux et fondants. Voici les ingrédients et les étapes de la recette :
Ingrédients :
- 250g de beurre
- 2 jaunes d'œufs
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 400g de farine
Étapes :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, les jaunes d'œufs, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez les graines de sésame et la farine, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte d'environ deux centimètres de diamètre et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
Autres recettes
Il existe de nombreuses autres recettes de sablés Benberim que vous pouvez essayer. Voici quelques-unes des recettes les plus populaires :
- Sablés à la confiture : ces biscuits sont fourrés de confiture d'abricots ou de fraises. Ils sont faciles à préparer et ont une saveur sucrée et fruitée.
- Sablés aux cacahuètes : ces biscuits sont faits avec du beurre, de la farine, des œufs, du sucre et des cacahuètes grillées. Ils sont croquants et parfaits pour les amateurs de noix.
- Sablés au chocolat : ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de chocolat. Ils sont faits avec du beurre, du sucre, de la farine et du cacao en poudre. Ils sont fondants et délicieux.
Conclusion
Les sablés Benberim sont un dessert délicieux et facile à préparer. Avec leurs ingrédients simples et leurs saveurs variées, ils sont parfaits pour tout moment de l'année. Que vous soyez un débutant en cuisine ou un cuisinier expérimenté, vous pouvez facilement préparer des sablés Benberim pour impressionner vos amis et votre famille. Alors, n'hésitez pas à essayer l'une de ces recettes et à vous régaler !
Sources
- Sablés aux graines de sésame de Mme Benberim - reflex gourmand - Pinterest : www.pinterest.fr/pin/681380...
- Sablés aux graines de sésame de Mme Benberim - reflex gourmand - Overblog : reflexgourmand.over-blog.co...
- Recettes de Gateaux Sec : Fondants au caramel ou à la confiture de lait -Recette Mme Benberim - ... Petit sablés "teste de kit petit sablé" Aucun mérite pour cette recette trouvée... : recettes.de/gateaux-sec
- Sablés à la confiture , trop bons ! صابلي المربى لذيذ Ùˆ هش سهل التØضير - YouTube : m.youtube.com/watch?v=DZBeL...
- مربعات الÙول السوداني . Sablés carrés... - Nedjoua Benberim | Facebook : m.facebook.com/nedjouabenbe...
- Les messages sur sablés benberim - Douceurs d'Alger - Canalblog : douceursdalger.canalblog.co...
Sablés aux graines de sésame de Mme Benberim - reflex gourmand | Recette gateau sec, Gâteau sans gluten, Sablés - Pinterest
www.pinterest.com/pin/81824...Les sables Benberim sont sans aucun doute l'une des merveilles naturelles les plus remarquables de mon pays. Cachés dans la lointaine région de Zagora, ils sont connus pour être une étendue infinie de dunes de sable qui se succèdent à perte de vue. Les dunes sont douces et dorées, et offrent un magnifique panorama chaque fois que vous les regardez. Les couleurs du sable changent à mesure que la lumière du soleil se déplace dans le ciel ; le vent sculpte le sable et crée des formes étonnantes à chaque pas que vous faites.
Au-delà des paysages inoubliables, les sables Benberim sont remplis de commodités pour ceux qui veulent explorer la région. Les guides expérimentés vous guideront à travers les principales attractions ; Vous serez également en mesure de trouver des hébergements confortables et des restaurants délicieux où vous pourrez vous rafraîchir et vous restaurer.
J'ai eu la chance de visiter cet endroit magique et de me conduire à travers le désert chaud et vibrant. L'après-midi tranquille s'est transformée en une aventure fantastique à travers les sables mouvants et le temps ne semblait jamais s'arrêter. Ce fut un moment mémorable et je me suis senti reconnaissant d'avoir pu vivre cette expérience unique.