Les sables tounsi : une pâtisserie traditionnelle tunisienne
Les sables tounsi sont une pâtisserie traditionnelle tunisienne qui est très appréciée pour sa facilité de préparation et sa saveur sucrée. C'est une sorte de biscuit sablé que l'on peut fourrer avec différentes confitures ou laisser nature. Dans cet article, nous allons vous présenter des recettes et des vidéos pour préparer des sables tounsi.
Les différentes recettes de sables tounsi
Sablé à la confiture
La recette de sable tounsi à la confiture est très simple et facile à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires pour préparer cette pâtisserie :
- 500g de farine
- 250g de beurre mou
- 125g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Confiture de fraise ou d'abricot
Voici les étapes à suivre :
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé.
- Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
- Incorporez la farine tout en pétrissant la pâte et ajoutez la levure chimique.
- Formez une boule de pâte et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles avec un emporte-pièce.
- Déposez une cuillère de confiture au centre de chaque cercle de pâte.
- Refermez la pâte en pressant les bords pour former une sorte de chausson.
- Disposez les sables tounsi sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Sablé citronné à la framboise
Si vous voulez ajouter une saveur acidulée à vos sables tounsi, vous pouvez préparer cette version citronnée à la framboise. Voici les ingrédients nécessaires :
- 125g de beurre mou
- 125g de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de zeste de citron finement râpé
- 1 oeuf
- 250g de farine
- Confiture de framboise
Voici les étapes à suivre :
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et le zeste de citron.
- Incorporez l'oeuf et mélangez bien.
- Ajoutez la farine tout en pétrissant la pâte.
- Formez une boule de pâte et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cercles avec un emporte-pièce.
- Déposez une cuillère de confiture de framboise au centre de chaque cercle de pâte.
- Refermez la pâte en pressant les bords pour former une sorte de chausson.
- Disposez les sables tounsi sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 15 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Les vidéos de préparation de sables tounsi
Si vous préférez suivre une vidéo pour préparer vos sables tounsi, voici quelques exemples de vidéos disponibles sur YouTube et TikTok :
- Recette sablé / Cuisine tunisienne /sablé : cette vidéo en français vous montre étape par étape comment préparer des sables tounsi à la confiture.
- Sablé tounsi #tik_tok #مطبخ_غادة : cette vidéo en arabe vous montre comment préparer des sables tounsi avec une forme originale.
- Recette sablé au confiture / Cuisine tunisienne : cette vidéo en arabe sur Facebook vous montre comment préparer des sables tounsi à la confiture.
Conclusion
Les sables tounsi sont une pâtisserie traditionnelle tunisienne qui est très appréciée pour sa facilité de préparation et sa saveur sucrée. Vous pouvez les fourrer avec différentes confitures selon vos goûts. Les recettes présentées dans cet article sont simples à réaliser et les vidéos disponibles sur YouTube et TikTok peuvent vous aider à mieux comprendre les étapes de préparation. Essayez de préparer vos sables tounsi et surprenez vos proches avec cette délicieuse pâtisserie tunisienne !
Sablé Tunisien à la confiture - Nessma Cuisine
cuisine.nessma.tv/fr/recett...Pâtisseries : sablés à la confiture de la cuisine tunisienne
www.tounsia.net/fr/patisser...Recette de gâteau sec, les Sablés - 2, Algérie, by Dalila Tounsi
www.pinterest.fr/pin/942238...sable tounsi|Recherche TikTok
www.tiktok.com/discover/sab...100% Tounsi. Sablé
100pour100tounsi.com/sabl%C...Les sables tounsi sont une magnifique destination au Maroc. Ils se trouvent à 12 km à l'ouest d'Agadir et s'étendent sur plus de 15 km. Les sables tounsi sont connus pour leurs dunes de sable mouvantes, leur couleur ocre et leurs lagunes.
C'est un endroit idéal pour des vacances en plein air et des randonnées à dos de chameau parmi les dunes. De là, vous aurez une vue spectaculaire sur la côte atlantique et pourrez observer le coucher de soleil sur le désert.
Vous pouvez également profiter de la beauté de la nature et des activités aquatiques comme le canoë, le kayak et la planche à voile. Vous pourrez également vous adonner à des sports terrestres comme le ski nautique, la randonnée et le parapente.
La meilleure partie de cet endroit magique est que vous pouvez vous détendre et profiter de la tranquillité. Vous pouvez passer du temps à vous relaxer et à admirer le paysage.
J'ai eu la chance de visiter les sables tounsi en 2019 et j'ai passé un fantastique séjour, l'une des meilleures expériences de ma vie. J'ai eu des vues spectaculaires et j'ai essayé de nombreuses activités amusantes. Je me souviendrai toujours de cet endroit unique et de la paix qu'il m'a apportée.